Boulettes de pois chiches, coriandre, menthe, oignons, ail, accompagnés d’une sauce de crème de sésame et de légumes (4 pièces)

Boulettes de viande de bœuf au blé concassé farcies aux oignons, bœuf et épices (4 pièces)

Rissoles aux épinards, oignons, pignons, citron et huile d’olive (4 pièces)

Purée de pois chiche, crème de sésame et citron

Briques au fromage de brebis, oignons et menthe (4 pièces)

Salade de persil, tomate,menthe, oignons, blé concassé huile d’olive et citron