Boulettes de pois chiches, coriandre, menthe, oignons, ail, accompagnés d’une sauce de crème de sésame et de légumes (4 pièces)
Salade de persil, tomate,menthe, oignons, blé concassé huile d’olive et citron
Briques au fromage de brebis, oignons et menthe (4 pièces)
Rissoles aux épinards, oignons, pignons, citron et huile d’olive (4 pièces)
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron