Salade de persil, tomate,menthe, oignons, blé concassé huile d’olive et citron
Boulettes de pois chiches, coriandre, menthe, oignons, ail, accompagnés d’une sauce de crème de sésame et de légumes (4 pièces)
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron
Rissoles aux épinards, oignons, pignons, citron et huile d’olive (4 pièces)
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé farcies aux oignons, bœuf et épices (4 pièces)